Ресторан BUONO — это гастрономическое путешествие через регионы Италии: от снежных склонов Валь-д'Аоста до солнцем пропитанной Сицилии. Панорамный вид на Москву, открывающийся из окон верхнего этажа, становится изысканным сопровождением к ужину, вдохновлённому традициями и поданному с современным акцентом.

Каждое блюдо — это сочетание простоты, выразительности и идеального продукта, за которым стоит бренд-шеф Джузеппе Дави. Он бережно интерпретирует классические итальянские рецепты, сохраняя дух родины и заботу о деталях.

О ресторане

• Аутентичные блюда региональной Италии
• Современная подача и оригинальные авторские интерпретации
• Панорамные виды на центр столицы
• Кухня открыта — за приготовлением можно наблюдать вживую
• Уютные залы с элегантным интерьером
• Винная карта с акцентом на итальянские терруары

Аренда:
от 10000 руб/чел.

Кухня BUONO — это
• Домашняя паста и свежая бурата
• Тонкая римская пицца и неаполитанские акценты
• Сицилийские морепродукты и тосканское мясо
• Ризотто, карпаччо, равиоли — в классике и с авторскими дополнениями